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Receita de Panqueca » Panquecas de presunto e queijo com molho branco
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Receita de Panquecas de presunto e queijo com molho branco

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tempo de preparo Esta receita leva 30min para ficar pronta

rendimento e rende 8 porções no total.

Ingredientes da receita de "Panquecas de presunto e queijo com molho branco"

Massa:
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • Queijo e presunto para rechear
Molho:
  • 1 litro de leite
  • Margarina
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Farinha de trigo
  • 1 cubo caldo de carne ou frango

como preparar a receita de "Panquecas de presunto e queijo com molho branco"

Massa:
  1. Bater os ingredientes no liquidificador
  2. Deixar 15 minutos na geladeira
  3. Com um concha, fazer em uma frigideira a massa bem fina
  4. Rechear as panquecas com queijo e presunto
Molho:
  1. Em 1 colher de margarina fritar a cebola e o tomate
  2. Acrescentar o leite, 1 cubo de caldo de carne, manjericão e sal a gosto
  3. Engrossar com 2 colheres de farinha de trigo
  4. Cobrir as massas de panquecas
  5. Salpicar queijo ralado e levar ao forno

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