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Receita de Panqueca » Panquecas de brócolis
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Receita de Panquecas de brócolis

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tempo de preparo Esta receita leva 40min para ficar pronta

rendimento e rende 15 porções no total.

Ingredientes da receita de "Panquecas de brócolis"

Massa:
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • Sal a gosto
Recheio:
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • Sal a gosto
  • 2 maços de brócolis cozido

como preparar a receita de "Panquecas de brócolis"

Massa:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, em seguida faça as panquecas, colocando pequenas porções com uma concha em uma frigideira untada
Recheio:
  1. Coloque a margarina em uma panela, acrescente a farinha e doure
  2. Coloque o leite aos poucos, sempre mexendo
  3. Acrescente o sal, o brócolis já cozido e escorrido
  4. Recheie as panquecas e se preferir coloque um molho por cima
  5. Sirva quente

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